Kochworkshop im Esszimmer

Egal ob Sie ein Anfänger in der Küche sind oder bereits Erfahrung haben: Dieser Workshop bietet Ihnen die perfekte Gelegenheit, Ihre Kochkünste zu erweitern und neue Rezepte auszuprobieren. Unter der Anleitung unserer erfahrenen Köchinnen und Köche lernen Sie, wie Sie Gerichte zubereiten, die nicht nur lecker, sondern auch gesund sind.

Freuen Sie sich auf das gemeinsame Kochen, praktische Tipps, vielfältige Rezepte – und ein Menü, in dem sich alles um das Frühlingsgemüse schlechthin dreht: den Spargel!

Vorspeise:
Sommerliches Dim Sum / Spargel / Chili-Creme / Shiso / Garnele

Zwischengang:
Feines Lachstatar / sommerliche Aromen / grüner Spargel / Zitrone / Koriander / Kresse

Hauptgang:
Kalbsmedaillon vom Holzkohlegrill / Morchel / weißer Spargel / Kartoffel / Kerbel

Dessert:
Luftiges Vanille-Quark-Soufflee / Erdbeere / Holunderblüte / Streusel