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Foto: Anja Weber
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Brotmanufaktur
Das Brot.
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Brot, Brötchen und Backwaren aus unserer eigenen Manufaktur
Genießen Sie hausgemachtes Brot, Brötchen und Backwaren aus unserer eigenen Manufaktur. Bereits von außen können Sie den Bäckern durch die Glasscheibe beim traditionellen Handwerk zuschauen. In der Backstube stellen sie täglich frisch Brot und Brötchen aus verschiedenen Kornsorten her. Allesamt in unserer Bäckerei nach hohen Qualitätsmaßstäben von Hand aus regionalen, biologischen Zutaten hergestellt.
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Hausgemachter Stollen
In unserer Bio-Bäckerei finden Sie köstliche kleine Genussbotschaften zum Verschenken. Z.B. den hausgemachten Stollen aus unserer Manufaktur.
Als Butterstollen im Einmachglas ein dekoratives Präsent, das ebenso wie das Stollenkonfekt schon ein bisschen nach Weihnachten schmeckt.
Ab 5,90 Euro
Stollen Übersicht (PDF)
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Siebenmal Gold für Manufaktur „Das Brot."
Bei der Bioland-Brotprüfung 2020 gab es reichlich Gold für die Bio-Bäckerei „Das Brot."
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Plan der Autostadt