BEEF CLUB

„Fire & Salt“

Die Aromen von Feuer und Salz in einer außergewöhnlichen Kombination genießen: Das können Sie im BEEF CLUB! Denn hier zelebrieren wir unter dem Motto „Fire & Salt“ das Grillen. Machen Sie mit uns eine kulinarische Reise zu den Ursprüngen des Kochens. Natürlich veredeln wir alle Speisen im BEEF CLUB mit Feuer und Salz. Und natürlich kommen auf unseren selbst entworfenen Holzgrill nur Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter in erstklassiger Qualität, gerne aus der Region – und Sie entscheiden, welches Salz es sein darf. Für das richtige Grillaroma sorgt heimisches Buchenholz. Eine besondere Atmosphäre schaffen von uns sorgfältig ausgewählte Materialien wie gebrannte Lehmziegel, Stahl aus dem Hochofen und mit Salz veredelte Oberflächen. So wird Essen im BEEF CLUB zu einem sinnlichen Erlebnis.

Reservierungen können Sie vor Ihrem Besuch über OpenTable vornehmen:
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Vatertagsburger à la Benedict

14. Mai | 12:00 - 22:00 Uhr | BEEF CLUB
Unser saftiges Rinderpatty aus eigener Herstellung ist Genuss pur, getoppt mit pochiertem Ei, knusprigem Bacon und cremiger Hollandaise. Gepickelte Zwiebeln, Dijonnaise und knusprige Pommes frites machen den Burger à la Benedict komplett.

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Tequila meets BEEF

29. Mai | 18:00 Uhr | BEEF CLUB
Freuen Sie sich auf ein Menü, das von der mexikanischen Küche beeinflusst ist. Den Auftakt macht ein Sushi-Bagel mit feiner Thunfisch-Ceviche, cremiger Avocado und süß-scharfer Mango. Danach folgt eine mexikanische Gazpacho von Gartengurke und Melone, verfeinert mit geflammtem Carabinero. Als Hauptgang gibt es ein über offenem Holzfeuer gegrilltes Roastbeef mit schokoladiger Mole-Sauce, knusprigem Tortilla-Crunch, Maiscreme und würzigen Paprikabohnen. Der süße Abschluss: Tres Leches mit karamellisierter Ananas, luftigem Limonenschaum und cremigem Salzkaramelleis. Dazu passt natürlich Tequila in all seinen Varianten.

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Mittagsspecial

Unsere täglich wechselnden Lieblingsgerichte vom Grill oder aus dem Smoker – auch vegetarisch.
Donnerstag: BEEF CLUB Cut
Freitag: Lachsfilet
Samstag: Hähnchensteak
Sonntag: Spareribs
Montag: Burger Day

Bis 31. Mai 2026
Jeweils Do. bis Mo. von 12:00 bis 14:00 Uhr
22,50 € pro Person inkl. 0,2 Liter Softdrink
Solange der Vorrat reicht

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Specials aller Restaurants auf einen Blick

Entdecken Sie kulinarische Specials rund um die köstlichen Angebote aus unseren Restaurants.

Auf einen Blick

infos

Öffnungszeiten
Mo. von 12:00 bis 22:00 Uhr
Di. und Mi. Ruhetag
Do., Fr., Sa. und So. von 12:00 bis 22:00 Uhr

Ab dem 1. Juni 2026:
Täglich von 17:00 bis 22:00 Uhr

Speisekarte (PDF)

Reservierungen
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Kontakt
Telefon: 0800 6 11 66 00
E-Mail: restaurants@autostadt.de

Kulinarischer Spielplan

Gelber Cocktail und Käse-Heidelbeerkuchen auf Rattantisch

Hier finden Sie die Übersicht aktueller Gerichte unserer Restaurants aus dem Magazin „Autostadt & Leben“ als PDF:
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