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Foto: Matthias Leitzke

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Beefclub

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Aktueller Hinweis

Für jedes Autostadt Restaurant wurde eine maximal zulässige Personenanzahl definiert. Bitte reservieren Sie vor Ihrem Restaurantsbesuch telefonisch unter 0800 6 11 66 00, via E-Mail an restaurants@autostadt.de oder über unser Online-Reservierungsformular. Nach behördlichen Vorgaben muss aktuell jeder Gast vor Ort einen Kontakt-Fragebogen ausfüllen.

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In unserem Themenrestaurant an der Uferpromenade genießen Sie mit Blick auf den Mittellandkanal die besten Fleischcuts ebenso wie vegetarische und vegane Gerichte vom Grill und eine Gin-Auswahl vom Feinsten. Während der Sommermonate bietet die Terrasse einen herrlichen Blick auf das Geschehen auf und am Wasser.

Unser Spezialist für exzellentes Fleisch

Der BEEFCLUB ist unser Spezialist für exzellentes Fleisch. Wir sind der Überzeugung, dass die Qualität und der Geschmack durch die Tierrasse, deren Aufzucht und die anschließende Reifung entscheidend beeinflusst werden. Der Fokus bei der Fleischauswahl liegt deshalb, ebenso wie bei allen Zutaten, auf biologischer Qualität aus Deutschland, aber auch internationale Spezialitäten ergänzen unsere Karte. Wir legen Wert auf die Verwendung von möglichst allen Fleischteilen des Tieres, daher finden Sie in unserer Speisekarte auch immer wieder Gerichte, die nach der „Low and Slow“ Garmethode zubereitet wurden, also von Fleischteilen, die bei niedriger Temperatur über mehrere Stunden gegart wurden. Im Zentrum unserer Garmethode steht der Grill. Wein-Liebhabern empfehlen wir zu ihrem frisch gegrillten Lieblingsgericht gerne den passenden Wein von ausgewählten Weingütern.

Autostadt Restaurants operated by Mövenpick, Ökokontrollnummer: DE-ÖKO-001

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Neu: Express-Lunch

Gästen, die ein schnelles Mittagessen genießen möchten, ohne allzu lange zu verweilen, bieten wir montags bis freitags von 12:00 bis 14:00 Uhr einen Express-Lunch. Die täglich wechselnde Auswahl umfasst jeweils einen vitalen, vegetarischen und veganen Hauptgang – wahlweise mit Vor- und/oder Nachspeise. Außerdem können Sie sich auf verschiedene Kaffeespezialitäten und frisch gebackene Kuchen und Törtchen freuen.

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EIN PARADIES FÜR GIN-LIEBHABER

An der Aperitif-Bar des BEEFCLUB spielen Gin und Tonic die Hauptrolle. Rund 30 verschiedene Sorten des Klassikers stehen zur Auswahl. Gestalten Sie Ihr Geschmackserlebnis, indem Sie sich für einen floralen, fruchtigen, süßen, würzigen oder klassisch herben Gin entscheiden. Verantwortlich für den Geschmack sind neben Wacholder z.B. Früchte, Kräuter oder Gewürze.

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Weitere Informationen zum Restaurant BEEFCLUB

ÖFFNUNGSZEITEN

12:00 bis 22:00 Uhr (Express-Lunch 12:00 bis 14:00 Uhr)
Speisekarte

Speisekarte Express Lunch

Bitte reservieren Sie vor Ihrem Restaurantbesuch:
 

Telefonische Reservierung: 0800 6 11 66 00
E-Mail: restaurants@autostadt.de

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Online Tischreservierung

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