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Foto: Matthias Leitzke

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Beefclub

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Wir freuen uns, Sie in unserem Café „Erste Sahne“, unserer Bio-Bäckerei „Das Brot.“ sowie in unseren Restaurants BEEFCLUB und AMano begrüßen zu dürfen.
Für die Nutzung unserer Außengastronomie benötigen Sie aktuell keinen negativen Test-, Genesungs- oder Impfnachweis. Wenn Sie im Innenbereich unserer Restaurants Platz nehmen möchten, ist die Vorlage eines negativen Antigen-Schnelltests (max. 24 Std. gültig) oder PCR-Tests (max. 48 Std. gültig), eines bestätigten Genesenennachweises oder eines offiziellen Impfnachweises hingegen erforderlich. Indoor ist ein medizinischer Mund-Nasen-Schutz in unseren Restaurants immer dann verpflichtend, wenn Sie nicht am Platz sitzen.
Reservierungen sind erwünscht und können ab sofort unter der Telefonnummer 0800 6 11 66 00 sowie per E-Mail an restaurants@autostadt.de vorgenommen werden.

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In unserem Themenrestaurant an der Uferpromenade genießen Sie mit Blick auf den Mittellandkanal die besten Fleischcuts ebenso wie vegetarische und vegane Gerichte vom Grill und eine Gin-Auswahl vom Feinsten. Während der Sommermonate bietet die Terrasse einen herrlichen Blick auf das Geschehen auf und am Wasser.

Unser Spezialist für exzellentes Fleisch

Der BEEFCLUB ist unser Spezialist für exzellentes Fleisch. Wir sind der Überzeugung, dass die Qualität und der Geschmack durch die Tierrasse, deren Aufzucht und die anschließende Reifung entscheidend beeinflusst werden. Der Fokus bei der Fleischauswahl liegt deshalb, ebenso wie bei allen Zutaten, auf biologischer Qualität aus Deutschland, aber auch internationale Spezialitäten ergänzen unsere Karte. Wir legen Wert auf die Verwendung von möglichst allen Fleischteilen des Tieres, daher finden Sie in unserer Speisekarte auch immer wieder Gerichte, die nach der „Low and Slow“ Garmethode zubereitet wurden, also von Fleischteilen, die bei niedriger Temperatur über mehrere Stunden gegart wurden. Im Zentrum unserer Garmethode steht der Grill. Wein-Liebhabern empfehlen wir zu ihrem frisch gegrillten Lieblingsgericht gerne den passenden Wein von ausgewählten Weingütern.

Autostadt Restaurants operated by Mövenpick, Ökokontrollnummer: DE-ÖKO-001

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EIN PARADIES FÜR GIN-LIEBHABER

An der Aperitif-Bar des BEEFCLUB spielen Gin und Tonic die Hauptrolle. Rund 30 verschiedene Sorten des Klassikers stehen zur Auswahl. Gestalten Sie Ihr Geschmackserlebnis, indem Sie sich für einen floralen, fruchtigen, süßen, würzigen oder klassisch herben Gin entscheiden. Verantwortlich für den Geschmack sind neben Wacholder z.B. Früchte, Kräuter oder Gewürze.

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BEEFCLUB

ÖFFNUNGSZEITEN

Dienstags bis sonntags von 12:00 bis 22:00 Uhr
Montag Ruhetag

Speisekarte

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Voraussetzungen für den Besuch

Für die Nutzung unserer Außengastronomie benötigen Sie aktuell keinen negativen Test-, Genesungs- oder Impfnachweis.

Wenn Sie im Innenbereich unserer Restaurants Platz nehmen möchten, ist die Vorlage eines negativen Antigen-Schnelltests (max. 24 Std. gültig) oder PCR-Tests (max. 48 Std. gültig), eines bestätigten Genesenennachweises oder eines offiziellen Impfnachweises hingegen erforderlich.

Sowohl Indoor- als auch Outdoor ist ein medizinischer Mund-Nasen-Schutz in unseren Restaurants immer dann verpflichtend, wenn Sie nicht am Platz sitzen.

Reservierungen sind erwünscht und können ab sofort unter der Telefonnummer 0800 6 11 66 00 sowie per E-Mail an restaurants@autostadt.de vorgenommen werden.

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Online Tischreservierung

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BEEFCLUB Genuss­gutschein

Verschenken Sie unvergessliche Genussmomente in unserem BEEFCLUB
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