BEEF CLUB

„Fire & Salt“

Die Aromen von Feuer und Salz in einer außergewöhnlichen Kombination genießen: Das können Sie im BEEF CLUB! Denn hier zelebrieren wir unter dem Motto „Fire & Salt“ das Grillen. Machen Sie mit uns eine kulinarische Reise zu den Ursprüngen des Kochens. Natürlich veredeln wir alle Speisen im BEEF CLUB mit Feuer und Salz. Und natürlich kommen auf unseren selbst entworfenen Holzgrill nur Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter in Bio- oder Demeter-Qualität, gern aus der Region – und Sie entscheiden, welches Salz es sein darf. Für das richtige Grillaroma sorgt heimisches Buchenholz. Eine besondere Atmosphäre schaffen von uns sorgfältig ausgewählte Materialien wie gebrannte Lehmziegel, Stahl aus dem Hochofen und mit Salz veredelte Oberflächen. So wird Essen im BEEF CLUB zu einem sinnlichen Erlebnis.

Reservierungen können Sie vor Ihrem Besuch über OpenTable vornehmen:
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BEEF CLUB meets Super BOWL

9. Februar | 18:00 bis 22:00 Uhr | 29 € p.P.
Wir liefern die perfekte kulinarische Begleitung zum Finale der US-amerikanischen American-Football-Profiliga National Football League (NFL): Eine BBQ-Platte mit Pork Ribs und knusprigen Chicken Wings, Pommes, Coleslaw, hausgemachte BBQ-Cranberrys und scharfe Peperonata-Sauce.

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BEEF CLUB meets Super BOWL

20. März | 99 € p.P.
Den Auftakt macht eine flambiierte Gin Bloody Mary mit Flambadou, Gamba, Staudensellerie und Chili Es folgt Smoked Skrei mit Granny Smith, braisiertem Chicorée und Beurre Blanc. Als Hauptgang servieren wir Rumpsteak mit geröstetem Kohl, Gulaschsaft, Zwiebelgewächsen und Kartoffelcroutons. Zum süßen Abschluss gibt es Pousse-Café von Macadamia, Mango, weißer Schokolade und Passionsfruchtsorbet. Dazu servieren wir drei passende Gin-Varianten.

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Mittagsspecial

Unsere täglich wechselnden Lieblingsgerichte vom Grill oder aus dem Smoker – auch vegetarisch.
Donnerstag: BEEF CLUB Cut
Freitag: Lachsfilet
Samstag: Hähnchensteak
Sonntag: Spareribs
Montag: Burger Day

Jeweils von 12:00 bis 14:00 Uhr
19,90 € pro Person inkl. 0,2 Liter Softdrink
Solange der Vorrat reicht

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Specials aller Restaurants auf einen Blick

Entdecken Sie kulinarische Specials rund um die köstlichen Angebote aus unseren Restaurants.

Auf einen Blick

infos

Öffnungszeiten
Mo., von 12:00 bis 22:00 Uhr
Di. und Mi. Ruhetag
Do., Fr., Sa. und So. von 12:00 bis 22:00 Uhr

Speisekarte (PDF)

Reservierungen
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Kontakt
Telefon: 0800 6 11 66 00
E-Mail: restaurants@autostadt.de

Kulinarischer Spielplan

Gelber Cocktail und Käse-Heidelbeerkuchen auf Rattantisch

Hier finden Sie die Übersicht aktueller Gerichte unserer Restaurants aus dem Magazin „Autostadt & Leben“ als PDF:
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