Gesundes Frühstück

Klassenstufen: 3 und 4

Wie startet man richtig gut in den Tag? Ein gesundes Frühstück liefert Energie, stärkt die Konzentration und macht fit für Schule und Freizeit. In diesem Workshop lernen die Schülerinnen und Schüler spielerisch, was zu einer ausgewogenen Morgenmahlzeit gehört – und warum regionale und saisonale Produkte dabei eine wichtige Rolle spielen. Anschließend wird gemeinsam geschnippelt, gemischt und probiert.

Was erwartet die Schülerinnen und Schüler?
•    Impuls & Wissen: Was macht ein gesundes Frühstück aus? Welche Lebensmittel geben Energie, welche eher nicht?
•    Lebensmittel entdecken: Saisonale und regionale Zutaten kennenlernen, riechen, fühlen und in ihrer Vielfalt erleben.
•    Gemeinsames Zubereiten: Schritt für Schritt entsteht ein buntes, gesundes Frühstücksbuffet – von Obst und Vollkorn über Joghurt und Gemüse bis zu kleinen „Energie-Häppchen“.
•    Genussmoment: Am Ende wird gemeinsam gefrühstückt – lecker, frisch und selbstgemacht.
•    Achtsamkeit & Verantwortung: Bewusster Umgang mit Lebensmitteln, Hygiene und nachhaltigem Konsum.

Lernziele:
•    Ernährungskompetenz: Grundwissen über ausgewogene Ernährung und gesunde Tagesstarts.
•    Alltagsfähigkeiten: Lebensmittel verarbeiten, einfache Speisen zubereiten und gemeinsam essen.
•    Wahrnehmung schärfen: Sinne einsetzen und Unterschiede zwischen frischen, natürlichen und industriell verarbeiteten Lebensmitteln erkennen.
•    Teamarbeit: Gemeinsam vorbereiten, anrichten und aufräumen.

Am Ende nehmen die Schülerinnen und Schüler nicht nur ein gemeinsames Frühstückserlebnis mit, sondern auch viele kleine Tipps, wie sie selbstbestimmt und gesund in den Tag starten können.