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Foto: Lennard Kugeler

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Cool & Creamy

Eismanufaktur // Transformationslabor // Café // Workshops

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Unser Eiscafé Cool & Creamy wird zum „Transformationslabor“: Hier können Sie ab sofort ein neuartiges kulinarisches Angebot rund um das Thema Eis, Dessert und Pralinen entdecken sowie in einem Werkstatt-Bereich innovative Mobilitätskonzepte erleben. Den Anfang macht hier das Kollektiv XYZ CARGO, das eine intelligente Serienbauweise für Lastenfahrräder entwickelt hat, die Sie als Besucher der Autostadt selbst bauen können.

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Das Eiscafé – next level

Eis in futuristischer Form, Pralinen und Desserts, die wie kleine Kunstwerke aussehen – das neue Food-Angebot im Cool & Creamy überrascht mit ungewöhnlichen Kreationen. Für die Eisherstellung wird beispielsweise hochwertiges Fruchtpüree in Formen gefüllt und mit Hilfe von Stickstoff schockgefroren. Das Verfahren ermöglicht es, zucker- und fettreduziertes Eis herzustellen. Probieren Sie neue faszinierende Geschmacksrichtungen wie Mango-Passionsfrucht-Rosmarin (vegan) freuen. Auch die Pralinen bestechen mit einer architektonischen Form und sind, wie alle Produkte im Cool & Creamy, aus Rohstoffen in Bio-Qualität hergestellt. Fans unseres Bio-Eises aus der Eismanufaktur finden selbstverständlich auch wieder das beliebte Schöpfeis in Sorten wie Vanille, Schokolade oder Joghurt.
 

 

 

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Do-It-Yourself-Workshop: Ein Lastenrad zum selber bauen

Gemeinsam mit dem Kollektiv N55 aus Kopenhagen und Hamburg stellen wir Ihnen ein neues Mobilitätskonzept für Lastenfahrräder im Werkstatt-Bereich vor. Unter dem Label XYZ Cargo hat das Kollektiv verschiedene zwei-, drei- und vierrädrige Lastenfahrräder entwickelt – in einer ungewöhnlichen und
systemischen Bauart. Interessenten haben in den nächsten Monaten die Möglichkeit, im Cool & Creamy im Rahmen eines dreitägigen Workshops ihr eigenes Lastenfahrrad zu bauen – optional mit E-Motor. Die Kosten für den Workshop variieren je nach Fahrrad zwischen 1.500 € und 2.790 €. Anmeldungen sind ab sofort unter xyzcargo@autostadt.de möglich.

 

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Öffnungszeiten, Termine und Anmeldung

WorkshopTermine „XYZ Cargo Bike”:

05. bis 07. Juli
05. bis 07. September
21. bis 23. Oktober

Bei Interesse können Sie sich via E-mail an xyzcargo@autostadt.de anmelden.

Öffnungszeiten

Der Werkstatt-Bereich im Cool & Creamy ist ab sofort täglich von 09:00 Uhr bis 18:00 Uhr geöffnet, das gastronomische Angebot täglich von 12:00 Uhr bis 18:00 Uhr verfügbar.