The Ritz-Carlton, Wolfsburg – Restaurant Aqua

Das Restaurant Aqua mit Küchenchef Sven Elverfeld avancierte in den letzten Jahren zu einem der besten Restaurants der Welt. Die Menüs überraschen mit einer modern interpretierten deutsch-europäischen Küche mit regionalen Akzenten, die unverwechselbar geschmackvoll und aromenreich inszeniert wird.

Foto: The Ritz-Carlton, Wolfsburg
Der von der französischen Manufaktur „CreaLumin“ angefertigte Kronleuchter in der Mitte des Aqua misst stolze zwei Meter im


Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant Aqua öffnet sich nach der Neugestaltung dank eines zusätzlichen Fensters zu einem privaten Garten, in dem eine große Wasserschale ruhige Zen-Atmosphäre schafft. Im Interieur des Restaurants interpretieren Materialien und Oberflächen das Naturthema: So werden beispielsweise gewebte Metallvorhänge der Pariser Manufaktur Sophie Mallebranche mit verspiegelten Rückwänden kombiniert. Der Effekt ist ein diffuses Flimmern, das dem Raum Weite gibt und auf raffinierte Weise an Wasser erinnert. Damit die von Brigitte Bonnave gestalteten, organisch geformten Glaskörper Assoziationen an mysteriöse Tiefseebewohner wecken, werden sie mithilfe feiner Glasfasern von Innen heraus beleuchtet. Als Kontrapunkt wirkt ein runder, bronzefarbener Spiegel an der Decke, der den Lüster in eine schwebende Wolke verwandelt.

Zur Homepage

Besuchen Sie auch die Homepage des Restaurants Aqua. Dort haben Sie auch die Möglichkeit einer Online-Reservierung: www.restaurant-aqua.com 

Weitere Informationen

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag von 18.30 - 22.00 Uhr

Telefonische Reservierung:

05361 60 60 56

E-Mail:
info@restaurant-aqua.de

Impressum

Autostadt GmbH
Stadtbrücke
38440 Wolfsburg

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Geschäftsführer: Otto F. Wachs (Sprecher), Uwe Baunack

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Telefon: 0800 288 678 238
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(täglich außer Heiligabend
und Silvester)
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WerkTour: ab 9:00 Uhr
(an Produktionstagen, nach Verfügbarkeit)

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